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生姜の酵素ジュース

こんにちは、業務Mりです。
今年は薄着で大丈夫かなと思っていましたがこの寒さつらくなってきました。
最近酵素ジュースを作っています。
生姜の酵素作りました。

 
生姜の色が違うのわかりますか? 無農薬なんできいろなんですよね。
2週間右に50回箸でまぜて、おいしくできるのを願いながら。

こんな感じになりました。
カビてるみたいですが全然大丈夫。生姜も食べれます。早く飲んでみたいです。
昨日は人参とリンゴを作ってみました。果物が入ってたほうがいいのかなとも思います。