おはようございます！IC部R.Sです。

体験館でたわわに実った梅が今年は豊作すぎて

梅シロップ　や　梅酒もつけましたが、まだまだ梅が残っていたので

今回は梅干し作りと　梅ジャムも　作ってみました！

まさかあんなに砂糖を入れるとは思わず・・・。初めてのジャムつくりは焦りました・・・。

梅干しは今から紫蘇入れてしばらく置いときます。

（おいしい梅干しになりますように♪）

と梅ジャムになったお尻梅が申しておりました。

そしてそして本日と明日、鍋島で見学会開催中です！

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